{"id":7959,"date":"2026-07-23T22:46:31","date_gmt":"2026-07-23T20:46:31","guid":{"rendered":"https:\/\/herbashape.ch\/glp-1-nutrition-guide-2\/"},"modified":"2026-08-20T00:58:47","modified_gmt":"2026-08-19T22:58:47","slug":"glp-1-nutrition-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/herbashape.ch\/de\/glp-1-nutrition-guide\/","title":{"rendered":"Was Sie bei einem GLP-1-Medikament zur Gewichtsreduktion essen sollten: ein praktischer Ern\u00e4hrungsratgeber"},"content":{"rendered":"<p><em>Redaktioneller Hinweis: Dieser Artikel dient ausschliesslich der allgemeinen Information. Er stellt keine medizinische Beratung dar und bewirbt oder empfiehlt kein Medikament. HerbaShape.ch ist ein unabh\u00e4ngiges Herbalife Member; unsere Produkte sind Nahrungserg\u00e4nzungsmittel und Mahlzeitenoptionen, keine Arzneimittel, und Herbalife sponsert, unterst\u00fctzt oder bewirbt keine verschreibungspflichtigen Medikamente, einschliesslich GLP-1-Medikamente. Befolgen Sie immer die Anweisungen der Person, die Ihnen das Medikament verschreibt.<\/em><\/p>\n<h2>Warum alle \u00fcber GLP-1-Medikamente sprechen<\/h2>\n<p>In den letzten Jahren haben Medikamente aus der Gruppe der GLP-1-Rezeptoragonisten \u2014 bekannte Namen sind unter anderem Ozempic und Wegovy (semaglutide) sowie Mounjaro (tirzepatide) \u2014 ver\u00e4ndert, wie eine medizinisch begleitete Gewichtsreduktion in der Schweiz und weltweit gehandhabt wird. Verschrieben zusammen mit einer kalorienreduzierten Ern\u00e4hrung und mehr k\u00f6rperlicher Aktivit\u00e4t, wirken sie vor allem, indem sie den Appetit verringern: Man f\u00fchlt sich fr\u00fcher satt, der Hunger wird leiser, und man isst ganz von selbst deutlich weniger. In klinischen Studien wurden durchschnittliche Gewichtsreduktionen von rund 15% mit semaglutide (STEP 1, <em>New England Journal of Medicine<\/em>, 2021) und von bis zu etwa 21% mit tirzepatide (SURMOUNT-1, <em>NEJM<\/em>, 2022) berichtet.<\/p>\n<p>Diese Zahlen erkl\u00e4ren die Aufmerksamkeit. Doch deutlich weniger zu essen, schafft eine ern\u00e4hrungsbezogene Herausforderung, die weit mehr Beachtung verdient, als sie \u00fcblicherweise erh\u00e4lt.<\/p>\n<h2>Der Haken: Nicht alles, was Sie verlieren, ist Fett<\/h2>\n<p>Als Forschende in diesen Studien die K\u00f6rperzusammensetzung massen, war ein erheblicher Teil des verlorenen Gewichts <strong>fettfreie Masse \u2014 einschliesslich Muskulatur \u2014 und nicht nur Fett<\/strong>. \u00dcber die Studien hinweg stammten rund <strong>25\u201340% des gesamten Gewichtsverlusts<\/strong> aus fettfreiem Gewebe (Substudie zur K\u00f6rperzusammensetzung in STEP 1; Analyse der K\u00f6rperzusammensetzung in SURMOUNT-1, <em>Diabetes, Obesity and Metabolism<\/em>, 2025; Prado et al., <em>The Lancet Diabetes &amp; Endocrinology<\/em>, 2024).<\/p>\n<p>Muskulatur ist das, was Sie stark, beweglich und stoffwechselaktiv h\u00e4lt. Sie zu verlieren, macht den Alltag schwerer \u2014 und erleichtert es, sp\u00e4ter wieder Fett zuzulegen, denn Muskulatur bestimmt massgeblich mit, wie viele Kalorien Ihr K\u00f6rper in Ruhe verbrennt.<\/p>\n<h2>Was passiert, wenn die Behandlung endet<\/h2>\n<p>Der zweite unbequeme Befund: In der Verl\u00e4ngerungsstudie zu STEP 1 (2022) nahmen Personen, die semaglutide absetzten, im Durchschnitt <strong>innerhalb eines Jahres zwei Drittel des verlorenen Gewichts wieder zu<\/strong>. In SURMOUNT-4 (<em>JAMA<\/em>, 2024) nahmen 4 von 5 Teilnehmenden, die auf Placebo umgestellt wurden, mehr als ein Viertel ihres verlorenen Gewichts wieder zu.<\/p>\n<p>Forschende ziehen daraus eine klare Lehre: Das Medikament ist ein Hilfsmittel, nicht die ganze Antwort. <strong>Dauerhafte Ergebnisse h\u00e4ngen von den Ern\u00e4hrungs- und Lebensstilgewohnheiten ab, die Sie w\u00e4hrend der Behandlung aufbauen.<\/strong><\/p>\n<h2>Was Fachleute empfehlen: Protein zuerst<\/h2>\n<p>2025 ver\u00f6ffentlichten vier grosse amerikanische Fachgesellschaften (das American College of Lifestyle Medicine, die American Society for Nutrition, die Obesity Medicine Association und The Obesity Society) eine gemeinsame Empfehlung zur Ern\u00e4hrung w\u00e4hrend einer GLP-1-Therapie. Die wichtigsten Empfehlungen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Protein: rund 1.2\u20131.6 g pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht pro Tag<\/strong> w\u00e4hrend der aktiven Gewichtsabnahme \u2014 ein praktikables Ziel von 80\u2013120 g t\u00e4glich f\u00fcr die meisten Erwachsenen, \u00fcber den Tag verteilt;<\/li>\n<li><strong>Krafttraining 2\u20133 Mal pro Woche<\/strong> \u2014 Protein und Training zusammen sind es, die die Muskulatur sch\u00fctzen;<\/li>\n<li><strong>N\u00e4hrstoffreiche, kaum verarbeitete Lebensmittel<\/strong>, denn wenn die gesamte Nahrungsaufnahme um 16\u201339% sinkt, sinken Vitamine und Mineralstoffe mit \u2014 Studien haben Vitamin D, Eisen und Kalzium als h\u00e4ufige L\u00fccken benannt;<\/li>\n<li><strong>Kleine, h\u00e4ufige Mahlzeiten und ausreichend Fl\u00fcssigkeit<\/strong>, was auch bei den Verdauungsbeschwerden hilft (\u00dcbelkeit, fr\u00fches S\u00e4ttigungsgef\u00fchl, Verstopfung), die w\u00e4hrend der Dosissteigerung h\u00e4ufig berichtet werden.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Was Sie essen sollten: ein praktischer Rahmen f\u00fcr einen kleinen Appetit<\/h2>\n<p>Das Schwierigste ist die Rechnung: Wie bringen Sie 100 g Protein und eine vollst\u00e4ndige Mikron\u00e4hrstoffversorgung in einen Tag, an dem Sie schlicht keinen Hunger haben? Fachpersonen empfehlen, jeden Tag um vier Gewohnheiten herum aufzubauen.<\/p>\n<h3>1. Protein bei jeder Mahlzeit \u2014 vor allem anderen<\/h3>\n<ul>\n<li>Streben Sie <strong>25\u201335 g Protein pro Mahlzeit<\/strong> an: Eier, Quark oder Skyr, Gefl\u00fcgel, Fisch, Tofu, H\u00fclsenfr\u00fcchte oder einen proteinreichen Shake, wenn feste Nahrung zu viel erscheint.<\/li>\n<li>Essen Sie den Proteinanteil auf Ihrem Teller zuerst \u2014 der Appetit ist wom\u00f6glich fr\u00fcher am Ende als der Teller.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2. Fl\u00fcssigkeit und Ballaststoffe, jeden Tag<\/h3>\n<ul>\n<li>Trinken Sie t\u00e4glich <strong>1.5\u20132 Liter Fl\u00fcssigkeit<\/strong>; trinken Sie in kleinen Schlucken zwischen den Mahlzeiten, statt grosse Mengen dazu zu trinken, wenn das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl ein Thema ist.<\/li>\n<li>Sorgen Sie f\u00fcr eine kontinuierliche Ballaststoffzufuhr \u2014 Gem\u00fcse, Hafer, Samen oder ein Ballaststoffgetr\u00e4nk \u2014, um die Verdauung zu unterst\u00fctzen und bei der von vielen berichteten Verstopfung zu helfen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>3. Kleine, n\u00e4hrstoffreiche Mahlzeiten<\/h3>\n<ul>\n<li>Drei kleine Mahlzeiten plus ein oder zwei proteinreiche Snacks sind meist besser als zwei grosse Mahlzeiten, die Sie nicht aufessen k\u00f6nnen.<\/li>\n<li>Lassen Sie jeden Bissen z\u00e4hlen: Wenn Sie nur wenig essen k\u00f6nnen, verdr\u00e4ngen zuckerhaltige oder stark verarbeitete Extras N\u00e4hrstoffe, die Sie tats\u00e4chlich brauchen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>4. Achten Sie auf die Mikron\u00e4hrstoffl\u00fccken<\/h3>\n<ul>\n<li>Wenn die Nahrungsaufnahme um ein Drittel oder mehr zur\u00fcckgeht, fehlen \u00fcblicherweise Vitamin D, Eisen, Kalzium und B-Vitamine \u2014 zuerst n\u00e4hrstoffreiche Lebensmittel, und ein gut gew\u00e4hltes Erg\u00e4nzungsmittel kann helfen, den Rest zu decken.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Genau hier k\u00f6nnen gut zusammengesetzte Protein-Shakes, angereicherte Mahlzeitenersatz-Optionen und Ballaststoffgetr\u00e4nke eine unterst\u00fctzende Rolle spielen \u2014 kompakte, abgemessene N\u00e4hrstoffe, die keinen grossen Appetit voraussetzen. Wenn Sie fertige Optionen m\u00f6chten: Wir haben ein eigenes Sortiment <a href=\"https:\/\/herbashape.ch\/de\/muscle-protein-support\/\">Muscle &amp; Protein Support<\/a> zusammengestellt \u2014 proteinreiche Shakes, Mikron\u00e4hrstoffe, Ballaststoffe und Hydration, geordnet in einfache Tagespl\u00e4ne f\u00fcr die Zeit w\u00e4hrend und nach Ihrem Weg.<\/p>\n<h2>Das Fazit<\/h2>\n<p>Ein GLP-1-Medikament ver\u00e4ndert, wie viel Sie essen \u2014 es entscheidet nicht, was Sie essen. Dieser Teil liegt bei Ihnen, und er bestimmt, wie viel Muskulatur Sie behalten und was bleibt, wenn die Behandlung endet. Achten Sie auf Ihr Protein, bleiben Sie in Bewegung, decken Sie Ihre Mikron\u00e4hrstoffe und bauen Sie Gewohnheiten auf, die auch an dem Tag noch da sind, an dem die Rezepte aufh\u00f6ren. Ihr k\u00fcnftiges Ich wird Ihnen doppelt danken: einmal f\u00fcr das verlorene Gewicht und einmal f\u00fcr die erhaltene Muskulatur.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<h3>Wie viel Protein brauche ich bei einem GLP-1-Medikament?<\/h3>\n<p>Klinische Empfehlungen nennen rund <strong>1.2\u20131.6 g pro Kilogramm K\u00f6rpergewicht pro Tag<\/strong> w\u00e4hrend der aktiven Gewichtsabnahme \u2014 f\u00fcr die meisten Erwachsenen 80\u2013120 g, \u00fcber den Tag verteilt. Ihre \u00c4rztin, Ihr Arzt oder Ihre Ern\u00e4hrungsfachperson kann dies individuell f\u00fcr Sie anpassen.<\/p>\n<h3>Kann ich Muskelverlust vermeiden?<\/h3>\n<p>Sie k\u00f6nnen ihn begrenzen. Studien verweisen durchgehend auf dasselbe Paar: gen\u00fcgend Protein pro Tag plus Krafttraining 2\u20133 Mal pro Woche. F\u00fcr sich allein wirkt keines von beiden ebenso gut.<\/p>\n<h3>Was hilft bei \u00dcbelkeit und fr\u00fchem S\u00e4ttigungsgef\u00fchl?<\/h3>\n<p>Kleinere, h\u00e4ufigere Mahlzeiten, langsames Essen, mildere fettarme Speisen und Fl\u00fcssigkeit in kleinen Schlucken zwischen den Mahlzeiten sind die Strategien, die Fachpersonen am h\u00e4ufigsten nennen. Wenn Nebenwirkungen anhalten, sprechen Sie mit der Person, die Ihnen das Medikament verschrieben hat \u2014 \u00e4ndern Sie nichts auf eigene Faust.<\/p>\n<h3>Brauche ich noch Vitamine und Mineralstoffe, wenn ich so wenig esse?<\/h3>\n<p>Wohl mehr denn je: 16\u201339% weniger zu essen bedeutet anteilig weniger Mikron\u00e4hrstoffe. Setzen Sie zuerst auf n\u00e4hrstoffreiche Lebensmittel und ziehen Sie angereicherte Shakes oder Nahrungserg\u00e4nzungsmittel in Betracht, um die L\u00fccke zu schliessen \u2014 unser gesamtes Sortiment an proteinreichen und mikron\u00e4hrstoffhaltigen Optionen finden Sie im <a href=\"https:\/\/herbashape.ch\/de\/shop\/\">Shop<\/a>. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel erg\u00e4nzen eine ausgewogene Ern\u00e4hrung; sie ersetzen sie nicht.<\/p>\n<h2>Wichtigste Quellen<\/h2>\n<ul>\n<li>Wilding JPH et al. Once-Weekly Semaglutide in Adults with Overweight or Obesity (STEP 1). <em>NEJM<\/em> 2021.<\/li>\n<li>Jastreboff AM et al. Tirzepatide Once Weekly for the Treatment of Obesity (SURMOUNT-1). <em>NEJM<\/em> 2022.<\/li>\n<li>Look M et al. Body composition changes during weight reduction with tirzepatide (SURMOUNT-1 sub-study). <em>Diabetes Obes Metab<\/em> 2025.<\/li>\n<li>Wilding JPH et al. Weight regain after withdrawal of semaglutide: STEP 1 trial extension. <em>Diabetes Obes Metab<\/em> 2022.<\/li>\n<li>Aronne LJ et al. Continued Treatment With Tirzepatide for Maintenance of Weight Reduction (SURMOUNT-4). <em>JAMA<\/em> 2024.<\/li>\n<li>Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: joint advisory. <em>Obesity Pillars<\/em> 2025.<\/li>\n<li>Prado CM et al. Muscle matters: the effects of medically induced weight loss on skeletal muscle. <em>Lancet Diabetes Endocrinol<\/em> 2024.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Dieser Artikel stellt keine medizinische Beratung dar. Wenn Sie ein verschriebenes Medikament zur Gewichtsreduktion anwenden oder in Erw\u00e4gung ziehen, liegen alle Entscheidungen \u00fcber Ihre Behandlung bei Ihnen und Ihrer \u00c4rztin, Ihrem Arzt oder Ihrer Fachperson. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel sind kein Ersatz f\u00fcr eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ern\u00e4hrung und eine gesunde Lebensweise.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei einer \u00e4rztlich begleiteten Gewichtsreduktion l\u00e4sst der Appetit rasch nach \u2014 und jeder Bissen beginnt zu z\u00e4hlen. Dieser Ratgeber behandelt die Proteinziele, die Fl\u00fcssigkeitszufuhr sowie die Ballaststoff- und Mikron\u00e4hrstoffgewohnheiten, die Fachleute empfehlen, um dabei die Muskulatur zu sch\u00fctzen.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":6977,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[223],"tags":[],"class_list":["post-7959","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernahrungstipps"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Was Sie bei einem GLP-1-Medikament zur Gewichtsreduktion essen sollten: ein praktischer Ern\u00e4hrungsratgeber - HerbaShape.ch<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ein GLP-1-Medikament zur Gewichtsreduktion? 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