Redaktioneller Hinweis: Dieser Artikel dient ausschliesslich der allgemeinen Information. Er stellt keine medizinische Beratung dar und bewirbt oder empfiehlt kein Medikament. HerbaShape.ch ist ein unabhängiges Herbalife Member; unsere Produkte sind Nahrungsergänzungsmittel und Mahlzeitenoptionen, keine Arzneimittel, und Herbalife sponsert, unterstützt oder bewirbt keine verschreibungspflichtigen Medikamente, einschliesslich GLP-1-Medikamente. Befolgen Sie immer die Anweisungen der Person, die Ihnen das Medikament verschreibt.
Warum alle über GLP-1-Medikamente sprechen
In den letzten Jahren haben Medikamente aus der Gruppe der GLP-1-Rezeptoragonisten — bekannte Namen sind unter anderem Ozempic und Wegovy (semaglutide) sowie Mounjaro (tirzepatide) — verändert, wie eine medizinisch begleitete Gewichtsreduktion in der Schweiz und weltweit gehandhabt wird. Verschrieben zusammen mit einer kalorienreduzierten Ernährung und mehr körperlicher Aktivität, wirken sie vor allem, indem sie den Appetit verringern: Man fühlt sich früher satt, der Hunger wird leiser, und man isst ganz von selbst deutlich weniger. In klinischen Studien wurden durchschnittliche Gewichtsreduktionen von rund 15% mit semaglutide (STEP 1, New England Journal of Medicine, 2021) und von bis zu etwa 21% mit tirzepatide (SURMOUNT-1, NEJM, 2022) berichtet.
Diese Zahlen erklären die Aufmerksamkeit. Doch deutlich weniger zu essen, schafft eine ernährungsbezogene Herausforderung, die weit mehr Beachtung verdient, als sie üblicherweise erhält.
Der Haken: Nicht alles, was Sie verlieren, ist Fett
Als Forschende in diesen Studien die Körperzusammensetzung massen, war ein erheblicher Teil des verlorenen Gewichts fettfreie Masse — einschliesslich Muskulatur — und nicht nur Fett. Über die Studien hinweg stammten rund 25–40% des gesamten Gewichtsverlusts aus fettfreiem Gewebe (Substudie zur Körperzusammensetzung in STEP 1; Analyse der Körperzusammensetzung in SURMOUNT-1, Diabetes, Obesity and Metabolism, 2025; Prado et al., The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2024).
Muskulatur ist das, was Sie stark, beweglich und stoffwechselaktiv hält. Sie zu verlieren, macht den Alltag schwerer — und erleichtert es, später wieder Fett zuzulegen, denn Muskulatur bestimmt massgeblich mit, wie viele Kalorien Ihr Körper in Ruhe verbrennt.
Was passiert, wenn die Behandlung endet
Der zweite unbequeme Befund: In der Verlängerungsstudie zu STEP 1 (2022) nahmen Personen, die semaglutide absetzten, im Durchschnitt innerhalb eines Jahres zwei Drittel des verlorenen Gewichts wieder zu. In SURMOUNT-4 (JAMA, 2024) nahmen 4 von 5 Teilnehmenden, die auf Placebo umgestellt wurden, mehr als ein Viertel ihres verlorenen Gewichts wieder zu.
Forschende ziehen daraus eine klare Lehre: Das Medikament ist ein Hilfsmittel, nicht die ganze Antwort. Dauerhafte Ergebnisse hängen von den Ernährungs- und Lebensstilgewohnheiten ab, die Sie während der Behandlung aufbauen.
Was Fachleute empfehlen: Protein zuerst
2025 veröffentlichten vier grosse amerikanische Fachgesellschaften (das American College of Lifestyle Medicine, die American Society for Nutrition, die Obesity Medicine Association und The Obesity Society) eine gemeinsame Empfehlung zur Ernährung während einer GLP-1-Therapie. Die wichtigsten Empfehlungen:
- Protein: rund 1.2–1.6 g pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag während der aktiven Gewichtsabnahme — ein praktikables Ziel von 80–120 g täglich für die meisten Erwachsenen, über den Tag verteilt;
- Krafttraining 2–3 Mal pro Woche — Protein und Training zusammen sind es, die die Muskulatur schützen;
- Nährstoffreiche, kaum verarbeitete Lebensmittel, denn wenn die gesamte Nahrungsaufnahme um 16–39% sinkt, sinken Vitamine und Mineralstoffe mit — Studien haben Vitamin D, Eisen und Kalzium als häufige Lücken benannt;
- Kleine, häufige Mahlzeiten und ausreichend Flüssigkeit, was auch bei den Verdauungsbeschwerden hilft (Übelkeit, frühes Sättigungsgefühl, Verstopfung), die während der Dosissteigerung häufig berichtet werden.
Was Sie essen sollten: ein praktischer Rahmen für einen kleinen Appetit
Das Schwierigste ist die Rechnung: Wie bringen Sie 100 g Protein und eine vollständige Mikronährstoffversorgung in einen Tag, an dem Sie schlicht keinen Hunger haben? Fachpersonen empfehlen, jeden Tag um vier Gewohnheiten herum aufzubauen.
1. Protein bei jeder Mahlzeit — vor allem anderen
- Streben Sie 25–35 g Protein pro Mahlzeit an: Eier, Quark oder Skyr, Geflügel, Fisch, Tofu, Hülsenfrüchte oder einen proteinreichen Shake, wenn feste Nahrung zu viel erscheint.
- Essen Sie den Proteinanteil auf Ihrem Teller zuerst — der Appetit ist womöglich früher am Ende als der Teller.
2. Flüssigkeit und Ballaststoffe, jeden Tag
- Trinken Sie täglich 1.5–2 Liter Flüssigkeit; trinken Sie in kleinen Schlucken zwischen den Mahlzeiten, statt grosse Mengen dazu zu trinken, wenn das Sättigungsgefühl ein Thema ist.
- Sorgen Sie für eine kontinuierliche Ballaststoffzufuhr — Gemüse, Hafer, Samen oder ein Ballaststoffgetränk —, um die Verdauung zu unterstützen und bei der von vielen berichteten Verstopfung zu helfen.
3. Kleine, nährstoffreiche Mahlzeiten
- Drei kleine Mahlzeiten plus ein oder zwei proteinreiche Snacks sind meist besser als zwei grosse Mahlzeiten, die Sie nicht aufessen können.
- Lassen Sie jeden Bissen zählen: Wenn Sie nur wenig essen können, verdrängen zuckerhaltige oder stark verarbeitete Extras Nährstoffe, die Sie tatsächlich brauchen.
4. Achten Sie auf die Mikronährstofflücken
- Wenn die Nahrungsaufnahme um ein Drittel oder mehr zurückgeht, fehlen üblicherweise Vitamin D, Eisen, Kalzium und B-Vitamine — zuerst nährstoffreiche Lebensmittel, und ein gut gewähltes Ergänzungsmittel kann helfen, den Rest zu decken.
Genau hier können gut zusammengesetzte Protein-Shakes, angereicherte Mahlzeitenersatz-Optionen und Ballaststoffgetränke eine unterstützende Rolle spielen — kompakte, abgemessene Nährstoffe, die keinen grossen Appetit voraussetzen. Wenn Sie fertige Optionen möchten: Wir haben ein eigenes Sortiment Muscle & Protein Support zusammengestellt — proteinreiche Shakes, Mikronährstoffe, Ballaststoffe und Hydration, geordnet in einfache Tagespläne für die Zeit während und nach Ihrem Weg.
Das Fazit
Ein GLP-1-Medikament verändert, wie viel Sie essen — es entscheidet nicht, was Sie essen. Dieser Teil liegt bei Ihnen, und er bestimmt, wie viel Muskulatur Sie behalten und was bleibt, wenn die Behandlung endet. Achten Sie auf Ihr Protein, bleiben Sie in Bewegung, decken Sie Ihre Mikronährstoffe und bauen Sie Gewohnheiten auf, die auch an dem Tag noch da sind, an dem die Rezepte aufhören. Ihr künftiges Ich wird Ihnen doppelt danken: einmal für das verlorene Gewicht und einmal für die erhaltene Muskulatur.
Häufige Fragen
Wie viel Protein brauche ich bei einem GLP-1-Medikament?
Klinische Empfehlungen nennen rund 1.2–1.6 g pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag während der aktiven Gewichtsabnahme — für die meisten Erwachsenen 80–120 g, über den Tag verteilt. Ihre Ärztin, Ihr Arzt oder Ihre Ernährungsfachperson kann dies individuell für Sie anpassen.
Kann ich Muskelverlust vermeiden?
Sie können ihn begrenzen. Studien verweisen durchgehend auf dasselbe Paar: genügend Protein pro Tag plus Krafttraining 2–3 Mal pro Woche. Für sich allein wirkt keines von beiden ebenso gut.
Was hilft bei Übelkeit und frühem Sättigungsgefühl?
Kleinere, häufigere Mahlzeiten, langsames Essen, mildere fettarme Speisen und Flüssigkeit in kleinen Schlucken zwischen den Mahlzeiten sind die Strategien, die Fachpersonen am häufigsten nennen. Wenn Nebenwirkungen anhalten, sprechen Sie mit der Person, die Ihnen das Medikament verschrieben hat — ändern Sie nichts auf eigene Faust.
Brauche ich noch Vitamine und Mineralstoffe, wenn ich so wenig esse?
Wohl mehr denn je: 16–39% weniger zu essen bedeutet anteilig weniger Mikronährstoffe. Setzen Sie zuerst auf nährstoffreiche Lebensmittel und ziehen Sie angereicherte Shakes oder Nahrungsergänzungsmittel in Betracht, um die Lücke zu schliessen — unser gesamtes Sortiment an proteinreichen und mikronährstoffhaltigen Optionen finden Sie im Shop. Nahrungsergänzungsmittel ergänzen eine ausgewogene Ernährung; sie ersetzen sie nicht.
Wichtigste Quellen
- Wilding JPH et al. Once-Weekly Semaglutide in Adults with Overweight or Obesity (STEP 1). NEJM 2021.
- Jastreboff AM et al. Tirzepatide Once Weekly for the Treatment of Obesity (SURMOUNT-1). NEJM 2022.
- Look M et al. Body composition changes during weight reduction with tirzepatide (SURMOUNT-1 sub-study). Diabetes Obes Metab 2025.
- Wilding JPH et al. Weight regain after withdrawal of semaglutide: STEP 1 trial extension. Diabetes Obes Metab 2022.
- Aronne LJ et al. Continued Treatment With Tirzepatide for Maintenance of Weight Reduction (SURMOUNT-4). JAMA 2024.
- Mozaffarian D et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: joint advisory. Obesity Pillars 2025.
- Prado CM et al. Muscle matters: the effects of medically induced weight loss on skeletal muscle. Lancet Diabetes Endocrinol 2024.
Dieser Artikel stellt keine medizinische Beratung dar. Wenn Sie ein verschriebenes Medikament zur Gewichtsreduktion anwenden oder in Erwägung ziehen, liegen alle Entscheidungen über Ihre Behandlung bei Ihnen und Ihrer Ärztin, Ihrem Arzt oder Ihrer Fachperson. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.